من بين الكمية الإجمالية للخضروات التي يستخدمها الإنسان في الغذاء ، يقع أكثر من ربعها على الملفوف: إنه أحد المصادر الرئيسية لتلبية احتياجات الفيتامينات والأملاح المعدنية. ذات قيمة خاصة هناك أنواع من النضج المتأخر ، حيث يتم تخزين معظمها لفترة طويلة جدًا. إقرأ المزيد
Copyright © 2024