معظم الناس يعرفون عن التين. ومع ذلك ، فإن هذه الثقافة لديها العديد من الأسماء الأخرى. حول التين وحقائق أخرى مثيرة للاهتمام حوله موصوفة أدناه في المقالة.
ما هو التين
كثير من الناس يتساءل ، التين - ما هو عليه. التين - نبات ينمو في المناطق شبه الاستوائية. انه ينتمي الى جنس اللبخ وعائلة التوت.
سؤال آخر يثير اهتمام الكثير من الناس: التين هو ثمرة أو توت. أنه يحتوي على الكثير من البذور ، لذلك غالبا ما يشار إليها باسم التوت. ومع ذلك ، تنمو التوت على النباتات العشبية والشرقية ، وينمو التين على شجرة. كما لا يمكن أن يعزى إلى الفاكهة. التين ليس التوت ولا الفاكهة ولا الخضار. في الواقع ، التين هي نبات اللبخ كاريكا. لديها شكل دائرة أو بيضاوية ، وكذلك قشرة سميكة جدا.
كيف تبدو شجرة التين
أيضا ، لا يفهم البعض: التين والتين هما نفس الشيء ، وبشكل عام ، التين هو نوع الثمر. التين والتين هما نفس اسم الفاكهة. وحول ما إذا كان فاكهة أو التوت هو موضح أدناه.
ما يسمى التين بطريقة مختلفة
النبات في السؤال له العديد من الأسماء. في كل بلد يطلق عليه بشكل مختلف. في روسيا يطلق عليه شجرة التين ، لأن ثمارها هي التين ، ثمرة. بطريقة أخرى ، يطلق على توت التوت اسم التين ، وتسمى الشجرة باسم شجرة التين. يصنع البعض النبيذ منه ، وهذا هو سبب ظهور اسم آخر للتين - التوت.
التين المشترك
التين الشائع هو نبات خشبي. يبدو مثل شجيرة أو شجرة شجرة. الأوراق كبيرة وكاملة. الأنواع المزروعة هي شجرة كاملة يمكن أن تنمو في الارتفاع من 4 أمتار أو أكثر. سمة مميزة للنبات هي أن أزهاره ثنائية اللون. المرأة لها شكل كرة ، كمثرى أو شكل مسطح. في الأعلى هو ثقب صغير. عندما يتم تلقيح الزهور ، تظهر العديد من الفواكه. هم المكسرات التي تحيط بها اللب العصير. يمكن أن يكون لون الثمرة من الأصفر إلى الظلام. لون أخضر مصفر شائع.
كيف تبدو شجرة التين الطازجة؟
التين الأبيض
التين الأبيض لديه جلد أكثر سمكا. لبه أصفر أو أحمر. أكثر لذيذ هو التوت النبيذ مع اللحم الأصفر. أنها تستخدم في شكل المجففة ، وكذلك في المغلي في شكل مربى.
ما هو غني بالتين
التين نبات غني بالفيتامينات والمعادن. إذا كنت تستخدمه بشكل منتظم ، فسوف يؤثر بشكل مفيد على الجسم كله. أنه يحتوي على معظم فيتامين B6 و B5. هذا مفيد للتعب والصداع ونزلات البرد المتكررة. كما أنه مفيد للجهاز الهضمي والقلب والجهاز التنفسي.
ومع ذلك ، يمكن أن تكون ضارة للجسم. لا ينبغي أن تستخدم للأمراض الحادة والالتهابات في المعدة والأمعاء ، وكذلك بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري ، مجرى البول ، والسمنة ، التهاب البنكرياس. بحذر ، يجب استخدامه أثناء الحمل والرضاعة.
كل شيء عن التين
التين - ما هو هذا النبات؟ هذه هي ثقافة نفضي ، والتي تنتمي إلى جنس اللبخ.
الأسرة التي تنتمي إليها
التين تنتمي إلى عائلة التوت. هذا النبات هو واحد من أقدم النباتات المزروعة. في البداية كانت تزرع في الجزيرة العربية ، ثم في فينيسيا ، ثم في سوريا ومصر.
كيف يبدو
شجرة التين هي نبات كبير يصل طوله إلى 8-10 أمتار ، أما لحاء نبات التين فهو خفيف وسلس. يمكن أن يصل عمود قطره إلى 18 سم ، وتنمو الجذور بعرض يصل إلى 15 مترًا ، وطولها يصل إلى 6 متر.
أوراق التين
أوراق التين كبيرة. يمكن أن تكون خضراء داكنة إلى خضراء رمادية. يصل طول الورقة إلى 15 سم ، وعرضها يصل إلى 12 سم ، وهي مفصّلة ، ثلاثة ، خمسة ، سبعة مفصوصة بالتراب أو منفصلة وجامدة مع شروط السقوط.
براعم قصيرة تنمو في axils الأوراق. هناك نوعان من النورات فيها. الأولى تسمى kaprifigi ، والتين الثاني. أنها تنمو على مختلف الأشجار. ينمو محورها لتشكيل كرة مع وجود ثقب في الأعلى. داخل هم جوفاء. تتطور الزهور ثنائية اللون هناك.
فاكهة التين
التين ينمو في العصير والفواكه الحلوة. لديهم شكل الكمثرى والعديد من البذور في الداخل. وتغطي الفواكه التين مع جلد رقيق. هناك العديد من الشعر على ذلك. يوجد في أعلى الثقب فتحة مغطاة بمقاييس. يمكن أن يكون الانهيار من الأسود والأزرق إلى الأصفر.
للحصول على معلومات! الفواكه الطازجة تحتوي على نسبة تصل إلى 24 ٪ من السكر ، والفواكه المجففة تصل إلى 37 ٪.
كيف ، أين ينمو التين ويزهر
تنقسم أشجار التين إلى ذكور وإناث. يتم التلقيح عن طريق دبابير دبور سوداء. في النورات هناك ثقوب صغيرة يتم من خلالها إجراء التلقيح. ثمار صالحة للأكل تنمو فقط على ممثلات الإناث. الفواكه التين هي شكل الكمثرى. في الطول ، يمكن أن تصل إلى 10 سم.
انتبه! لا يمكن أن تؤكل الفواكه غير الناضجة. هذا يرجع إلى حقيقة أنها تحتوي على مادة اللاتكس الضارة بالجسم.
الفاكهة الناضجة تحتوي على 30 إلى 1600 بذرة. إذا كانت ظروف النمو مواتية ، يمكن لشجرة التين أن تثمر لمدة 200 عام. يمكن أن يحدث الإزهار عدة مرات في السنة. يحدث إعداد الفاكهة في نهاية الموسم الدافئ من الصيف إلى الخريف.
تم زراعة شجرة التين لأول مرة منذ 5000 عام. وطنه هو المملكة العربية السعودية. هناك يستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والطبية. مع مرور الوقت ، بدأت شجرة التين تنتشر في جميع أنحاء أوروبا وجزر الكناري. حوالي 1530 ، كانت تذوق الفواكه في إنجلترا. ثم تم نقل البذور إلى جنوب إفريقيا وأستراليا واليابان والصين والهند. في عام 1560 ، نمت شجرة التين في الولايات المتحدة والمكسيك. التين شائع أيضًا في منطقة القوقاز (في جورجيا وأرمينيا وأذربيجان). على نطاق واسع ، ويزرع في تركيا واليونان وإيطاليا والبرتغال.
في روسيا ، تنمو شجرة تين على الساحل الأسود في إقليم كراسنودار وفي جزيرة القرم. هناك كان ينمو منذ العصور القديمة. شجرة التين تحمل ثمارها حيث يوجد مناخ دافئ وجاف.
التين - أقدم النبات
أفضل أنواع التين في ميدلاند
تشمل أنواع التوت التي تنمو بشكل أفضل في ميدلاندز ما يلي:
- القرم الأسود. لديها متوسط فترة النضوج.
- الدلماسي. إنها تؤتي ثمارها مرتين في السنة.
- الرمادي في وقت مبكر. تنضج الثمار مبكرا ؛
- Randin. الفواكه مرتين في السنة.
انتبه! يعتمد وقت نضج التين على ظروف النمو والمنطقة. تنضج الثمار على مرحلتين. في المتوسط ، المرة الأولى التي يحدث فيها هذا في يونيو ، والثانية - في سبتمبر ، أكتوبر.
تزيد الثمار الناضجة بشكل كبير ولديها لون مشرق. تخرج قطرات الرحيق على القشرة.
كيفية جمع التين: أخضر أو ناضج
الثمار الناضجة يتم حصادها باليد. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجنين رقيق جدًا. له قشر رقيق ، وداخله لحم ناعم للغاية.
! المهم من الضروري فقط جمع الفواكه مبكراً في الصباح والقفازات. هذا يرجع إلى حقيقة أن الشعر الموجود على الأوراق تحت تأثير أشعة الشمس يمكن أن يسبب إحساسًا حارقًا على الجلد.
يتم التقاط الفواكه بعناية. من الضروري جمع الناضجة فقط ، لذلك في شكل غير ناضج لا يمكن استخدامه.
كيف تبدو التين الناضجة
ما هو التين مفيد للنساء
تناول ثمار النبات المعني مفيد للمرأة:
- انخفاض في احتمال تطور الدوالي وظهور عروق العنكبوت على الساقين. Ficin ، الموجودة في الفواكه ، يقوي الأوردة والأوعية الدموية ، ويحسن أيضا الدورة الدموية ؛
- أنها تحتوي على حمض الفوليك. إنها مادة قيمة لإنجاب طفل. يساعد الحمض في الحفاظ على المشيمة وله تأثير مفيد على الجنين. هي أيضا تعالج فقر الدم.
- لها تأثير ملين. لذلك ، ينبغي أن تستخدم لمشاكل مع حركات الأمعاء.
- في الأمهات المرضعات ، يزيد الاستهلاك من الرضاعة.
- أثناء الحيض ، سوف تقلل شجرة التين من الألم.
ما هو استخدام التين المجفف
لا يمكن تخزين التين الطازج لأكثر من ثلاثة أيام ، لذلك غالبًا ما يتم تصنيع الفواكه المجففة منه. ولكن في شكل المجففة يحتوي على كمية كبيرة من المكونات المفيدة.
! المهم في 100 غرام من الفواكه المجففة ، القاعدة اليومية لفيتامين ب.
يستخدم المنتج المجفف في الحالات التالية:
- عندما ارتفاع ضغط الدم.
- لجعل العظام أقوى.
- مع نزلات البرد.
- للوقاية من الأورام السرطانية.
ما هو التين مفيد للرجال
يمكن أن يستهلك الرجال ثمار النبات المعني لزيادة الفاعلية. تأثيره على صحة الرجل هو كما يلي:
- زيادة إنتاج هرمونات السعادة ؛
- يمنع انسداد الأوعية الدموية.
- يستعيد قوته بعد ممارسة الجنس ؛
- يزيد من الإثارة.
بالإضافة إلى الترميم العام ، يمكن استهلاك الفواكه في الحالات التالية:
- مكافحة فقر الدم ؛
- تقوية الأسنان والعظام.
- استعادة القوة ؛
- تأثير مدر للبول ، الخ
التين مثيرة للاهتمام حول التين
ترتبط بعض الحقائق المثيرة مع التين:
- ويعتقد أن الخوخ التين هو مزيج من التين والخوخ. ومع ذلك ، هذا في الواقع ليس هو الحال. التين الخوخ المستمدة من الأصناف البرية من أشجار الخوخ.
- وفقًا لكثير من العلماء ، لم يأكل آدم وحواء الثمرة المحرمة للتفاح ، بل التين ، لأنهما طبقًا للكتاب المقدس غطى أجسادهم بأشجار التين. يرجع سبب استخدام التفاح إلى حقيقة أنه أكثر شهرة من الفاكهة الجنوبية.
- شجرة التين هي شجرة طويلة العمر ، حيث يمكنها جلب طوافات لعدة مئات من السنين ؛
- تولى المقدون التوت النبيذ في الحملات العسكرية ، لأنها استعادت بسرعة القوة.
- يمكن أن تنمو أشجار التين على التربة غير المواتية. يمكن أن تنمو حتى على الصخور ، والشيء الرئيسي هو أن هناك مكانًا يمكنك أن تصطاد فيه على الجذور. من الممكن أن تنمو شجرة تين حتى في إناء للزهور. الشرط الرئيسي للنمو الناجح هو عدم وجود الصقيع.
- زهور شجرة التين ليست جذابة بشكل خاص. إنها صغيرة على شكل كرات ، وفي الأعلى يوجد ثقب ؛
- الفواكه التين لها تكوين فريد من نوعه. يتم استخدامها لعلاج العشرات من الأمراض. وهي تستخدم بشكل خاص لعلاج السعال والإمساك.
- التوت النبيذ يحتوي على كمية كبيرة من التربتوفان. هذه المادة لها تأثير مفيد على نشاط الدماغ. كما أنه يعمل على تطبيع الجهاز العصبي ، ويحسن النوم ، ويساعد على الخروج من حالة الاكتئاب. التربتوفان هو مصدر مزاج جيد.
- التين له رائحة حساسة بشكل غير عادي. لا يستخدم كدواء فحسب ، بل يتم وضعه كملء للفطائر والمربى والمربى ، ويتم إعداد الصلصات والحلويات.
! المهم شجرة التين هي نبات فريد من نوعه. ثمارها لديها الكثير من الخصائص المفيدة لكل من الرجال والنساء. يستخدمونها في شكلها الخام وكذلك الفواكه المجففة.
